民以食為天，端午假期吃得安心、吃得放心最“粽”要！連日來，南城市場監管分局對轄區酒樓食肆、零售商超開展專項檢查，全力夯實食品消費安全防線。

　　在南城各大商超，檢查組重點對粽子等節日消費熱門產品專柜開展實地檢查。每到一地，檢查人員詳細檢查商品進貨單據、儲存條件，仔細詢問產品加熱售賣及定期報廢工作落實情況，對在售產品進行隨機抽樣檢驗。

　　同時，檢查組還重點檢查各大商超生鮮現場加工環境。工作人員要求商家嚴格把好商品進貨關，認真落實進貨臺賬、索證索票工作，確保商品來源可追溯、質量有保障。

　　檢查組要求各大商超認真履行主體責任，落實人員持證上崗，嚴格按標準儲存商品，禁止銷售“三無、過期、變質”產品，從源頭把好食品安全關；同時要做到明碼標價、價簽一致，禁止哄抬商品價格，保障好消費者的合法權益。

　　經檢驗，抽檢的5批次粽子產品，未發現超范圍使用安賽蜜、糖精鈉、山梨酸、甜蜜素、脫氫乙酸鈉等食品添加劑況，抽檢產品全部合格。

　　檢查組還走進酒樓食肆的加工后廚，重點對衛生、進貨票據、人員持證、餐具消毒，食材儲存、加工等進行全面檢查。檢查組指出，夏季食物易腐敗變質，餐飲單位食品安全風險增加，經營單位要嚴格履行食品安全主體責任，做好工作人員的持證上崗，落實食品管控排查，及時化解食品安全隱患，確保食材儲存、加工萬無一失。

　　針對節假日消費，南城市場監管分局提醒廣大市民：消費者要在正規餐飲門店、商超或信譽良好的電商平臺進行消費。

　　市民購買粽子應避免無證攤點或來源不明的渠道。同時，要注意查看產品包裝是否完整，標簽是否清晰標注生產日期、保質期、儲存條件等關鍵信息；注意外觀應無霉變、異物、異味，真空包裝產品無漏氣、脹袋現象，煮熟后及時食用或妥善冷藏。市民在消費時應主動索取并保留消費憑證（如小票、電子訂單等），發現問題可撥打12345或12315熱線投訴舉報。

　　下來，南城將持續強化節日期間安全巡查力度，全力守護群眾“舌尖上的安全”，確保人民群眾度過平安、舒心的端午佳節。