廣東省市場監督管理局發布《關于21批次食品不合格情況的通告》(2024年第11期),涉及我市1家經營單位?,F將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、東莞市麻涌文勇臘味檔經營的“百合干”產品
(一)東莞市麻涌文勇臘味檔經營的“百合干”(購進日期:2023年9月22日)產品,檢出二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760 -2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗結論為不合格。
(二)對該檔違法違規行為依法處罰情況
我局執法人員對該檔進行立案調查,該檔經營二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項、第五十三條第一款的規定,構成經營超限量使用添加劑的食品、未建立食品進貨查驗記錄制度的違法行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項、第一百二十六條第一款第(三)項的規定,我局決定對當事人給予以下行政處罰:警告;沒收違法所得;罰款?!缎姓幜P決定書》(編號:東市監罰〔2024〕042011703號)
(三)原因排查及企業整改情況
該檔收到不合格《檢驗報告》后,立即進行認真分析,查找原因。該檔認為抽檢不合格的“百合干”(購進日期:2023年9月22日)產品,進貨時并不知道所采購的“百合干”二氧化硫殘留量項目不符合食品安全標準,購進后按照食品儲存條件儲存該批次“百合干”,該批次“百合干”二氧化硫殘留量抽檢不合格的原因是生產環節操作不規范導致的。針對上述原因,該檔進一步完善進貨查驗和索票索證制度,確保所經營的產品符合食品安全國家標準。
(四)其他情況
經核實,東莞市麻涌文勇臘味檔經營的“百合干”供貨商是廣州市越秀區的干貨批發行,我局執法人員已進行跟蹤調查。
東莞市市場監督管理局
2024年4月10日
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