為切實保障考生飲食安全，市場監管分局夯實監管責任，扎實開展2025年高考期間食品安全保障工作。
一是加強組織領導，明確責任分工。分局制定了高考期間食品安全保障方案和應急預案，成立了以分局局長為組長的高考食品安全保障工作領導小組，全面統籌協調保障工作。安排專門的監督小組對各考點開展駐點監督檢查，明確職責，細化任務分工，將責任落實到具體人員，確保保障工作有序推進。同時，與教育部門建立聯動機制，加強信息共享和溝通協調，形成監管合力。
二是強化宣傳培訓，提高管理水平。為提高考點食堂從業人員食品安全水平，分局派出執法人員深入兩家高考考點食堂，組織學校食堂食品安全管理人員和全體從業人員召開食品安全培訓會，詳細講解食品安全加工操作規范和崗位規程，督促其嚴格落實各項食品安全管理制度，增強從業人員食品安全意識，兩期培訓共有一百余人參加。同時，通過多種渠道向廣大考生及家長宣傳食品安全知識和考前飲食注意事項，引導考生科學合理飲食，增強自我保護意識。
三是落實駐點保障，及時消除隱患。高考期間安排兩組執法人員落實全程駐點保障，認真檢查考點供餐食堂食品加工操作、食品原材料采購、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵方面，全面摸排安全隱患，確保隱患消除于萌芽狀態。同時，對食堂的蔬菜肉類開展農獸藥殘留快速檢測，全力守護考生“舌尖上的安全”。保障工作開展以來，市場監管分局出動執法人員78人次，檢查供餐食堂16家次，周邊食品經營單位23家次，共對76批農產品開展快檢，檢驗結果為合格。
四是完善應急預案，提高處突能力。結合實際，分局制定了高考食品安全突發事件應急預案，成立食品安全應急處置領導小組，明確應急處置流程和各崗位工作人員工作職責，進一步提高應急處置能力。同時，認真檢查應急物資，如食品快速檢測設備、防護用品等應急物資，確保一旦發生食品安全突發事件能夠迅速響應、科學處置，將損失和影響降到最低程度。
