各有關單位，各村（社區）：

《麻涌鎮餐飲名店、特色酒店（民宿）評定與管理暫行辦法（修訂）》業經2019年6月19日召開的今年第18次黨委會議討論通過，現印發給你們，請認真貫徹執行。

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麻涌鎮人民政府辦公室

2019年7月3日

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麻涌鎮餐飲名店、特色酒店（民宿）評定與管理暫行辦法（修訂）

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為促進我鎮餐飲店、酒店（民宿）規范有序發展，提高行業經營管理水平和服務質量，結合《麻涌鎮促進創業就業工作實施方案》（麻府辦〔2018〕34號）文件精神，對全鎮自主守法經營的餐飲店、酒店（民宿）進行評定、獎勵、管理。評定為餐飲名店的，一次性給予3萬元獎勵；評定為特色酒店（民宿）的，按照容客能力（客房數）給予獎勵，客房在10間以下（不含10間）的一次性給予2萬元獎勵，客房在10間至30間的一次性給予3萬元獎勵，客房在30間以上（不含30間）的一次性給予5萬元獎勵。評定與管理辦法如下：

第一條 ?申報餐飲名店、特色酒店（民宿）的餐飲店、酒店、民宿，必須符合城鄉發展與旅游發展的規劃，符合國土建設相關規定，手續完善；必須具備工商營業執照、食品經營許可證、衛生許可證等相關的有效證件；必須正式開業3個月以上（含3個月）才可申請評定。

第二條 ?選址應交通便利，有較好的可進入性；交通路口應有醒目的交通標識，設置符合國家標準的公共信息圖形標志；停車場布局合理，管理完善，停車標示規范、醒目。

第三條 ?經營區域建筑布局合理、格調協調；周圍環境氛圍優美，干凈整潔，綠化完好；經營區域內不能有對環境造成污染的設施，無暴露垃圾并日清日運，圈養家禽應遠離服務區。

第四條 ?經營區域內公共廁所標牌醒目，男廁、女廁標識清晰，廁所干凈衛生。

第五條 ?要設立旅游（業務）咨詢中心（咨詢臺、咨詢窗口）及宣傳櫥窗（柜），在菜單、宣傳單、醒目位置要設立二維碼便于客人掃描。

第六條 ?從事餐飲業及其他直接為游客服務的經營者及從業人員，應按國家規定取得有效的健康合格證明，應具備良好的職業道德和專業技能，應積極主動參加相關行業組織的職業道德、專業技能等知識培訓。

第七條 ?服務設施、安全設施、消防設備以及就餐環境、飲用水、垃圾處置、污水和油煙排放符合衛生、環保、公安、消防、食品藥品監督等方面的規定和要求。

第八條 ?經營場所內有健全的安全保護制度；經營者對旅游活動中存在的危險區域和項目，應設置警示標識，并采取必要的防護措施；設有專（兼）職安全管理人員，有處置突發事件的措施和能力，能認真執行有關安全保衛制度，有效維護治安秩序；發生突發事件時，經營者應當迅速采取有效的措施，實施應急處置，并按國家有關規定迅速如實報告公安、衛生、環保、旅游等有關部門。

第九條? 參評餐飲店、酒店、民宿在經營活動中應當依法經營、公平競爭、誠實守信，出售商品和服務收費項目應在有關部門的監管下明碼標價，貨真價實。

第十條 ?麻涌鎮餐飲名店、特色酒店（民宿）評定與管理領導小組（簡稱“評定小組”）負責評定與管理工作。評定小組由旅游貿易發展局、人力資源和社會保障分局、宣傳辦、商務局、衛生健康局、稅務分局、市場監督管理分局、消防大隊、各村（社區）組成，評定小組辦公室設在旅游貿易發展局，負責統籌協調餐飲名店、特色酒店（民宿）評定與管理工作。

第十一條 ?餐飲店、酒店、民宿經營的主體作為餐飲名店、特色酒店（民宿）及獎勵資金申報的主體，對于達到評定標準的餐飲店、酒店、民宿，由評定小組授予餐飲名店、特色酒店（民宿）稱號及相應的標識牌，標志牌由評定小組辦公室統一設計、制作。

第十二條? 獎勵資金的用途，要?？顚Ｓ?，用于餐飲店、酒店、民宿的投資經營、環境維護。

第十三條? 獲評餐飲店、酒店、民宿將列入我鎮旅游宣傳的重要內容，在旅游宣傳畫冊、旅游網站、報刊雜志和廣播電視的旅游版面上進行免費宣傳。

第十四條 ?申報材料：申請書，工商營業執照、食品經營許可證、衛生許可證等相關證件，廚房工作人員、餐廳服務人員健康證復印件，外觀及重點區域的影像資料（6張以上照片）。

第十五條 ?申報、評審程序：由餐飲店、酒店、民宿主體向評定小組辦公室提出申請并上報相關材料（一年內申報一次），由評定小組負責評審、備案、評定、公示（一年內評審一次），公示后將名單報送鎮促進創業就業工作領導小組辦公室備案、發放獎金。

第十六條 ?建立餐飲名店、特色酒店（民宿）的經營管理情況考核制度。對于已獲得餐飲名店、特色酒店（民宿）稱號的經營主體，由評定小組每年開展一次復核工作，每三年進行一次評定性復核。復核工作以明察、暗訪等形式并與評審工作相結合，對于復核不達標的經營主體予以限期整改；整改不合格的，取消餐飲名店、特色酒店（民宿）稱號。被取消稱號的經營主體自取消之日起一年內，不予恢復或重新評定；一年后，方可重新申請。

第十七條? 本辦法自印發之日起實施，同時，2017年8月9日印發的《麻涌鎮餐飲名店、特色酒店（民宿）評定與管理辦法》（麻府辦〔2017〕83號）停止執行。本辦法解釋權歸評定小組辦公室所有。

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附件：1. 麻涌鎮餐飲名店量化評比表?????????

??????2. 麻涌鎮特色酒店（民宿）量化評比表

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