端午節是中華民族的傳統節日。5月22日,樟羅社區舉辦一場別開生面的“粽情端午
銀齡同享”長者美食制作活動,讓社區老人感受到節日的溫馨與歡樂,讓傳統節日煥發出別樣活力。
樟羅社區工作人員和社工將提前泡好的糯米、綠豆、粽葉,備好的豬肉、咸蛋黃等食材一一擺出。老人們積極參與其中,一邊熟練地包著粽子,一邊分享制作粽子的秘訣,現場充滿著歡聲笑語。
樟羅社區居民劉阿姨:端午節準備到了,今天來參加活動非常開心,謝謝社區和志愿者們對我們老人家的關心。
長者們個個都是制作粽子行家里手,大家將粽葉對折卷起,緊接著舀上一勺糯米倒入其中,再放上各種食材,隨即靈巧地將粽葉翻轉蓋下,最后用繩子熟練地纏繞、打結,一個個飽滿緊實、有棱有角的粽子便完成。
制作完成后,將包好的粽子放入鍋內煮熟。一鍋熱氣騰騰的粽子起鍋,現場的老人們一起品嘗剛出爐的粽子,感受到來自社區的溫暖和節日的氛圍。
社工凌秀斌:趁著端午這個節日,促進樟羅社區鄰里關系,老人家一起歡聚一堂互動一下,讓大家感受到節日的氣氛。我們把這個粽子跟老人家一起分享,然后我們再請一些志愿者跟我們一起下村,派給孤寡老人和殘疾人,讓他們感受到節日的氣氛和社區的溫暖。
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