東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2024年第36號），涉及我市1家經營戶?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購的“生姜”
?。ㄒ唬〇|莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購的“生姜”，經抽樣檢測，噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。
?。ǘ|莞市神飛五金科技有限公司食堂違法違規行為依法處罰情況。東莞市神飛五金科技有限公司食堂違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款和第五十三條第一款的規定，構成采購不符合食品安全標準的食品原料“生姜”和采購食品原材料時未查驗相關合格證明文件的違法行為。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項以及第一百二十六條第一款第（三）項的規定，綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，決定作出行政處罰（《東莞市市場監督管理局行政處罰決定書》：東市監處罰〔2024〕020724152號）。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，查找原因。當事人認為上述“生姜”檢驗不合格的成因是種植環節導致的，并非其造成。
東莞市市場監督管理局
2024年7月30日
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