東莞市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

　?。?022年01A04號）

　　東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2022年第58號），涉及我市1家經營企業?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞佰樂電子商務有限公司銷售的奶皮面包產品

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞佰樂電子商務有限公司銷售的標稱東莞市樂盟食品有限公司生產的奶皮面包（生產日期：2022-06-23，規格：500 克/盒），菌落總數項目不合格。

　?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況。東莞佰樂電子商務有限公司經營不符合食品安全標準的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規定予以處罰。鑒于當事人案發后能積極配合調查，收到檢驗報告后立即發布不合格產品召回公告，及時整改倉庫及對員工重新進行培訓以保障食品貯存環境，主動消除違法行為。我分局并未收到消費者在食用該公司銷售的奶皮面包食品后身體出現不適的報告，該公司銷售的涉案食品沒有造成嚴重后果。根據處罰與教育相結合的原則，依據《中華人民共和國行政處罰法》第五條第（二）款、第三十二條及《廣東省市場監督管理局關于行政處罰自由裁量權的適用規則》第十六條第（二）項的規定，責令當事人停止上述違法行為，決定對該公司作出以下行政處罰：一、沒收當事人違法所得人民幣叁仟叁佰叁拾玖元整（3339元），上繳國庫；二、對當事人的違法行為處以罰款人民幣壹萬元整（10000元），上繳國庫。（《行政處罰決定書》：東市監處罰〔2022〕010824A01號）。

　　原因排查及企業整改情況。該公司在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該公司認為因其公司銷售渠道都是線上渠道，忙時發貨會將打包好的奶皮面包放置室外等待物流快遞的攬收，由于物流快遞沒有及時攬收，產品長時間放置室外被太陽照射，倉庫人員又沒有采取措施防護，產品被太陽曬的脹包、鼓箱，導致產品出現質量問題。針對這個情況，該公司立即對其倉庫人員進行培訓及對已包裝好的產品等待快遞攬收的環節進行整改，保證產品先進先出的原則，避免產品長時間放置室外被太陽照射，保障好食品貯存環境，以及增加快遞或物流的專用箱或塑料包膜對產品包裝進行適當的保護，確保今后此類事件不再發生。

　?。ㄋ模o其他需要說明的情況。

　　                                                   東莞市市場監督管理局

　　                                                  2022年12月13日