2023年石龍鎮“粵菜師傅”培訓班正式開班

　　3月12日，由石龍人社分局主辦的2023年石龍鎮“粵菜師傅”培訓班在石龍職校舉行開班儀式。我分局黨支部書記戴新開、石龍職校相關負責人等領導等出席了開班儀式，50名本期“粵菜師傅”培訓班的學員參加了儀式。

　　開班儀式上，戴新開書記作動員講話，鼓勵學員珍惜學習機會，認真刻苦，學有所獲，積極將所學知識運用到工作實際和就業創業中，爭取利用所學知識開創一片嶄新的天地。

　　“粵菜師傅”培訓是我市實施打造“技能人才之都”人才工作規劃和《東莞市技能人才培養五年行動計劃》要求而實施的產業人才培養方案，也是廣東省“三項工程”培訓之一。本次培訓班是石龍鎮連續第五年在石龍職校舉辦的“粵菜師傅”培訓班，為學員講授食品安全、餐飲管理、職業道德、廣府菜和面點基礎理論知識，并通過大量的實操實踐，讓學員學會制作各大粵菜和面點等經典菜色。五年來已經為當地培訓了600多名系統掌握粵菜烹飪的實用型技能人才，為粵菜文化的傳承和發揚光大發揮了積極的作用。

　　接下來，石龍人社分局將持續深化“技能人才之都”建設，全面落實省“三項工程”培訓，鼓勵勞動者積極參加技能培訓，振興我鎮鄉村發展，培養優秀技能人才，促進就業創業，為建設“精致石龍、魅力名鎮”貢獻人社力量。