東莞市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告

東莞市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告

（2021年01A01號）

　　東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2021年30號），涉及我市1家經營企業?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一、東莞市石龍小陶姐食品店制售的刀削面和餃子皮食品

　?。ㄒ唬〇|莞市石龍小陶姐食品店制售的刀削面和餃子皮（生產日期均為2021-04-09）食品，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“刀削面”和“餃子皮”。經調查，該店2021年4月9日當天刀削面制作了5公斤、餃子皮制作了4公斤，全部于當天售完，沒有庫存。

　?。ㄈ﹫谭ㄈ藛T依法責令該店停止銷售、下架封存不合格食品，并責令其按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。該店已在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產品。（四）我局已依法對該店進行立案，案件正在調查處理中。

　　二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　                                                     東莞市市場監督管理局

　                                                        　2021年07月20日