東莞市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（202316027號）

　　東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第77號），涉及我鎮1家經營主體?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一、東莞市清溪瀟湘劉廚餐飲店消毒的烤鴨碟

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪瀟湘劉廚餐飲店消毒的“烤鴨碟”（消毒日期：2023年09月06日）產品，大腸菌群項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現上述同批次“烤鴨碟”。經調查，該店沒有配備消毒設備，餐具、飲具使用前有經過洗凈但未消毒。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調查處理中。

　　二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監督管理局

　　2023年11月06日