9月13日,清溪市場監管分局組織開展“一起查餐廳”“九號查酒”網絡直播專項檢查行動,回應群眾關注的問題,真實展示食品安全監管的全過程,切實保障“舌尖上的安全”。
此次行動突擊檢查了大潤發、肯德基、必勝客等酒類銷售場所及餐飲經營場所,同時通過“最美清溪”視頻號進行全程直播,接受市民群眾監督。
在酒類銷售場所,執法人員重點檢查持有證照、明碼標價、標簽標識、索證索票及進貨查驗等情況。在餐飲經營場所,執法人員重點檢查環境衛生、食品儲存、加工操作、“明廚亮灶”、人員資質、儲存管理、餐用具清洗消毒等內容。
直播間氣氛熱烈,觀眾紛紛為食品安全監管過程點贊。據統計,此次直播共吸引630名觀眾觀看,獲得線上喝彩6242次。
清溪市場監管分局相關負責人表示,下來將繼續加強監督執法力度,聚焦高風險食品、特殊食品經營單位等重點領域,持續開展各類專項行動,努力為市民群眾營造公平有序的市場環境和安全放心的消費環境。