東莞市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（202316003號）

　　東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第12號），涉及我鎮1家經營主體?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一、東莞市清溪龍臨門火鍋店使用的煎炸過程用油

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪龍臨門火鍋店使用的“煎炸過程用油”（加工日期：2022年9月19日）產品，“極性組分”項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現上述同批次“煎炸過程用油”。經調查，該店于2022年9月17日開始使用樂滿家牌食用植物調和油作為上述“煎炸過程用油”，在2022年9月17日至2022年9月19日中午期間用于煎炸小吃，該店已于2022年9月19日中午停止使用上述“煎炸過程用油”，并替換新油。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調查處理中。

　　二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監督管理局

2023年02月10日