東莞市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（2021160010號）

　　東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2021年第61號），涉及我鎮4家經營主體?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一、東莞市清溪川之味飲食店銷售的涼拌土豆粉、涼皮

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪川之味飲食店銷售的涼拌土豆粉、涼皮（加工日期：2021年09月27日）產品，“菌落總數”項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現上述涼拌土豆粉、涼皮。經調查，該店共制作同一批次涼拌土豆粉、涼皮各一份，已全部用于食品安全抽樣檢驗。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調查處理中。

　　二、東莞市清溪志波餐飲店銷售的秘制鹽焗雞例牌（半只）、白切雞例牌（半只）

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪志波餐飲店銷售的秘制鹽焗雞例牌（半只）、白切雞例牌（半只）（加工日期：2021年09月27日）產品，“菌落總數”項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現上述秘制鹽焗雞例牌、白切雞例牌。經調查，該店共制作同一批次“秘制鹽焗雞例牌（半只）”2份、“白切雞例牌（半只）”3份，已全部售出（含抽樣檢驗“秘制鹽焗雞例牌（半只）”1份、“白切雞例牌（半只）”1份）。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調查處理中。

　　三、東莞市清溪香龍面莊銷售的高粱酒

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪香龍面莊銷售的川味涼面、手工涼皮（加工日期：2021年09月27日）產品，“菌落總數”項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現上述川味涼面、手工涼皮。經調查，該店共制作了川味涼面、手工涼皮各一份，已全部用于食品安全抽樣檢驗。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調查處理中。

　　四、東莞市清溪愛億杯飲食店銷售的加州卷、八爪魚壽司卷

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪愛億杯飲食店銷售的加州卷、八爪魚壽司卷（加工日期：2021年09月27日）產品，“菌落總數”項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現上述加州卷、八爪魚壽司卷。經調查，該店共制作同一批次的“加州卷”和“八爪魚壽司卷”各一份，已全部用于食品安全抽樣檢驗。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調查處理中。

　　五、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。