為提高婦女美食制作技藝水平,鼓勵有創業意向的婦女通過掌握專業美食技能實現就業創業,近日,清溪鎮婦聯聯合“南粵家政”基層服務站婦委會開展“巾幗慧蘭心 巧手出美食”美食制作小組活動,共吸引了100人次婦女參加。
本次活動邀請了“南粵家政”基層服務站婦委會的專業老師進行授課。課上,老師圍繞糯米糍、紫薯糯米卷、水晶紅豆盞、木糠杯等多款熱門美食展開詳細教學。從食材的挑選、前期準備工作,到制作過程的每一個關鍵步驟,老師都進行了細致的示范和講解,確保姐妹們能夠全面理解、精準掌握。
活動現場氣氛熱烈而溫馨,組員們熱情高漲,積極投入到美食制作的學習中。大家相互交流、互相協作,分享在實踐中的創意和心得,歡聲笑語此起彼伏。
當一份份凝聚著心血的美食新鮮出爐時,組員們紛紛拿起手機記錄下這充滿成就感的瞬間?!翱炜纯次覀冏龅?,太漂亮了!”大家一邊欣賞著彼此的作品,一邊品嘗起來,“這糯米糍軟軟糯糯的,好吃!”“這糯米卷也不錯,感覺自己做的特別香!”
一位組員興奮地表示:“今天學會了好多以前沒做過的美食,還交到了一群志同道合的朋友,真是充實又快樂!”還有組員滿懷憧憬地說:“通過這次學習,我掌握了不少美食的制作方法,感覺自己有能力去嘗試擺攤創業,開啟新的生活可能了?!?/p>
清溪鎮婦聯相關負責人表示,通過此次培訓,姐妹們不僅體驗到美食制作帶來的樂趣與滿足感,提升了自身的美食制作技能水平,更為重要的是,讓她們能夠將所學知識運用到實際生活中,為未來的就業創業提供了更多可能?!拔覀兒罄m將繼續開展類似活動,助力更多婦女提升綜合素質,拓寬就業創業途徑?!?/p>