東莞市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（202416031號）

　　東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2024年第59號），涉及我鎮3家經營主體?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市吳老猴魚檔售賣的黃花魚

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪吳老猴魚檔售賣的黃花魚（購買日期：2024年07月22日）產品，磺胺類(總量)項目不合格。

　?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況：經核查，東莞市清溪吳老猴魚檔經營獸藥殘留超過食品安全標準限量的食用農產品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定予以處罰。鑒于當事人違法行為輕微，未造成危害后果，且事后能積極配合檢查調查、主動糾錯、積極改正，符合《東莞市市場監督管理局行政處罰自由裁量權適用規則》第十六條第（一）、（二）項規定的情形，我局決定對當事人上述違法行為作減輕處罰。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定，綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為并作出行政處罰：（《東莞市市場監督管理局行政處罰決定書》東市監處罰〔2024〕160909102號）。

　?。ㄈ┰蚺挪榍闆r：當事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，并查找原因，提交了《排查原因說明》：經當事人排查，該店采購、銷售的黃花魚量較少，作為零售商也沒有必要在上述黃花魚中使用獸藥，所以導致上述黃花魚的磺胺類(總量)項目不合格是在養殖環節造成的。

　　二、東莞市清溪榮溪飲食店加工的白切鴨例牌

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪榮溪飲食店加工的白切鴨例牌（加工日期：2024年07月18日）產品，菌落總數項目不合格。

　?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況：經核查，東莞市清溪榮溪飲食店生產經營致病性微生物超過食品安全標準限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定予以處罰。鑒于當事人違法行為輕微，未造成危害后果，且事后能積極配合檢查調查、主動糾錯、積極改正，符合《東莞市市場監督管理局行政處罰自由裁量權適用規則》第十六條第（一）、（二）項規定的情形，我局決定對當事人上述違法行為作減輕處罰。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定，綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為并作出行政處罰：（《東莞市市場監督管理局行政處罰決定書》東市監處罰〔2024〕160909101號）。

　?。ㄈ┰蚺挪榍闆r：當事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，并查找原因，提交了《排查原因說明》：經當事人排查，該店生產加工的白切鴨例牌量較少，導致上述白切鴨例牌的菌落總數項目不合格是在生產過程中操作不當造成的。

　　三、東莞市清溪沛春生鮮店售賣的山藥

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪沛春生鮮店售賣的山藥（購買日期：2024年08月06日）產品，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不合格。

　?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況：經核查，東莞市清溪沛春生鮮店經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食用農產品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規定的進貨查驗義務，有充分證據證明其不知道所采購的食用農產品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定的情形，經綜合裁量，決定對當事人免予行政處罰：（《東莞市市場監督管理局不予行政處罰決定書》東市監不罰〔2024〕161015014號）。

　?。ㄈ┰蚺挪榍闆r：當事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，并查找原因，提交了《排查原因說明》：經當事人排查，該店采購、銷售的山藥量較少，作為零售商也沒有必要在上述山藥中使用農藥，所以導致上述山藥的咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不合格是在種植環節造成的。

　　東莞市市場監督管理局

　　2024年11月7日