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南城分局“四加強”推進進口冷鏈食品監管工作

  • 發布時間: 2021-01-25 11:23
  • 來源:東莞市市場監督管理局南城分局
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為進一步加強和規范冷庫和冷藏冷凍食品監管工作,有效防范冷鏈食品疫情輸入與傳播風險,南城分局在開展進口冷凍肉制品和水產品“三強化三覆蓋”基礎上,前移監管關口,嚴格管控源頭流入,明確涉進口冷鏈食品的冷凍冷藏庫、農貿市場、商場超市為重點場所,堅持“外防輸入、內防反彈、人物同防”,全面強化進口冷鏈食品疫情防控工作。

一、加強督導巡查,壓實主體責任。通過增加日常監督檢查頻次,不斷督促引導農貿市場、冷庫冷鏈、商超等各類經營場所落實主體責任,把好禽畜肉類來源的“追溯關”“自查關”“檢測關”“貯存關”,特別是進口冷凍食品等重點品種的監測,嚴守《進口冷鏈食品冷庫疫情防控“十必須”》,確保及時登錄“冷庫通”系統認真錄入每批次冷鏈食品的相關信息,有效落實“及時發現,快速處置,精準管控,有效救治”的常態化防控要求。

二、加強檢測力度,嚴格落實管控。加強防控檢查,通過核查轄區內進口商、經銷商等,摸清街道范圍內有貯藏、運輸、加工和銷售進口冷鏈食品的冷庫、冷鏈物流企業、農貿市場、食品生產企業、商場超市等場所及直接接觸人員底數,建立并完善臺賬,做到底數清、情況明、動態準。開展全覆蓋核酸檢測,落實好駐場工作人員,督促各場所、從業人員、重點品種等進行核酸檢測,確?!皯獧z盡檢”,精準切斷疫情傳播的鏈條。目前,南城已累計核酸檢測重點人員8694人次、物件環境3739批次,結果均為陰性。

三、加強部門聯動,形成共治機制。牽頭組織公安、商務、衛健、疾控等職能部門,通過開展聯合、暗訪、隨機檢查等專項行動,按照“十必須”監督檢查要點,逐條逐項落實到位。建立協同共治工作機制,加強溝通協作,細化工作措施,提升應急處置能力。同時,定期匯總工作情況形成工作動態,及時報告街道指揮部和市農貿市場疫情防控工作專班。

四、加強宣傳引導,營造良好氛圍。實行“線上+線下”宣傳引導,通過派發宣傳單張、張貼海報等方式,廣泛宣傳疫情防控知識;充分利用街道微信公眾號、相關工作群等“線上”渠道,及時發布風險預警、防護措施等重要信息,強化疫情防控意識。加強研判,多次組織街道內20個農貿市場、129個冷庫(其中經營進口冷鏈食品冷庫43個)等單位,通過召開會議、舉辦培訓等方式,大力全面普及相關法律法規知識和防疫措施,不斷增強廣大經營主體的防范意識,筑牢疫情防控安全網。


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