東莞市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告

東莞市市場監督管理局發布的《東莞市市場監督管理局關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第05號），涉及我鎮1家經營企業?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、東莞市厚街小蔡一碟餐飲店經營的“牛蛙”產品

（一）東莞市厚街小蔡一碟餐飲店經營的“牛蛙”產品(購進日期：2022-09-05)，經抽樣檢驗，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）我局執法人員對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“牛蛙”產品(購進日期：2022-09-05)。經調查，該店共購進上述“牛蛙”產品(購進日期：2022-09-05)1.5kg已全部銷售完畢。

（三）執法人員依法責令東莞市厚街小蔡一碟餐飲店停止銷售不合格食品，并責令其按照《中華人民共和國食品安全法》規定進行召回。該店已在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產品。

（四）我局已依法對該店進行立案。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監督管理局

2023年1月16日