東莞市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

東莞市市場監督管理局發布的《東莞市市場監督管理局關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第03號），涉及我鎮1家經營企業?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、東莞市厚街迎賓副食店經營的“香酥豬蹄”產品

（一）東莞市厚街迎賓副食店經營的“香酥豬蹄，生產日期2022-08-20”，經抽樣檢驗，上述產品菌落總數項目不符合GB 2726-2016(食品安全國家標準 熟肉制品)要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業違法違規行為依法處罰情況。東莞市厚街迎賓副食店經營經檢驗不符合食品安全標準的食品的行為，證據確鑿，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款進行處罰。東莞市厚街迎賓副食店未落實進貨查驗記錄制度的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定進行處罰。

（三）原因排查及企業整改情況。該公司在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該公司認為該批次產品是由運輸環節造成，而不是該公司導致的。

東莞市市場監督管理局

2023年01月16日