東莞市市場監督管理局發布的《東莞市市場監督管理局關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第03號），涉及我鎮1家經營企業?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、東莞市厚街七掌柜自助火鍋店經營的“牛蛙”產品

　　（一）東莞市厚街七掌柜自助火鍋店經營的“牛蛙”產品(購進日期：2022-09-06)，經抽樣檢驗，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

　?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況。東莞市厚街七掌柜自助火鍋店經營經檢驗含有國家禁用獸藥的食用農產品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定、依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定進行處罰。當事人使用不符合食品安全標準的食品原料的違法行為，事實清楚，證據確鑿，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定進行處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該不合格產品為食用農產品，采購回來用自來水暫時養殖，未做其他添加，不合格原因是養殖環節造成的，而不是該店導致的。

　　東莞市市場監督管理局

　　2023年1月10日