7月5日上午，2024第五屆中國創新食品大會暨粵港澳大灣區食品博覽會在厚街鎮廣東現代國際展覽中心拉開帷幕。

中國輕工企業投資發展協會理事長李國都，中國工程院院士龐國芳，東莞市政協黨組成員萬卓培，廣東省貿促會黨組成員、副會長邱招賢，厚街鎮黨委副書記、鎮長陳尚榮，以及食品領域專家學者、知名企業和商協會代表等參加開幕式，共謀產業發展。

經過五年精心培育，本屆創食展迎來盛況，展出面積擴大至4萬平方米，匯聚近500家企業，千余款新品競相登場。展會劃分為九大主題展區，覆蓋從大灣區品牌到進口食品、食品機械等全鏈條，展現行業最新趨勢?，F場亮點紛呈，創新產品層出不窮，從食材原料到精美包裝，再到高效設備，不僅激發了行業活力，也為消費者帶來了多樣化選擇。厚街展區尤為火爆，多家知名本土企業攜新品亮相，試吃熱潮不斷，預示著市場新機遇。

東莞市明華食品廠有限公司經理劉應如說道：這個叫做荔枝酥，明華食品剛剛生產出來的，應節的、趕著荔枝節生產出來的。

東莞市福佳香食品有限公司推廣部周宇良說道：帶來了今年的爆品——雙蛋白吐司，有植物蛋白和乳清蛋白。

東莞市永益食品有限公司副總經理孫彌奇說道：有一個減鹽減鈉的配方升級，家里小孩子都是特別喜歡吃的。今天展會現場的人也特別多，希望通過這次展會是我們新品全新亮相的一個開端，同時也有更多的家庭、更多的小朋友們喜歡我們這款鳳球嘜“0添加”兒童沙司。

此外，貴州石阡企業組團參展，特色產品如糯米酒、茶葉等備受好評，為地方特色食品走出大山搭建了橋梁。展會不僅是產品展示，更是交流與合作的平臺，通過論壇、對接會等活動，促進產業上下游深度融合，加速創新成果轉化。

石阡在線網絡科技有限公司負責人胡獻說道：這款仙人街的糯米酒是我們石阡本地的一大特色亮點。我們也是第一次過來，參加這樣的食品展會，我們也希望通過這次展會，收獲更多的一些客戶群體，把我們石阡的一些特產宣傳出來。

東莞芊指嶺農業商貿有限責任公司總經理楊梨說道：可以多渠道地認識一些客戶，一些其他的合作商或企業，我們都可以互相交流，這是一個很好的平臺、很好的機會。

展會期間活動豐富，從咖啡拉花表演到網紅直播，從創意集市到限時特賣，為市民帶來了一場味覺與視覺的盛宴。同時，消費券發放、抽獎活動也是貫穿全程，讓本屆展會成為市民消夏的熱門選擇。