盡管距離中秋還有幾個月，但厚街月餅已經飄香海外。近日，東莞市鑫源食品有限公司首批發往加拿大的月餅已發貨，這不僅是傳統美食的出海，更是一次厚街食品品質的實力證明。

在鑫源食品，記者看到，這邊裝貨區，一輛輛貨車整理排列，工人師傅們熟練操作叉車，將一箱箱月餅穩穩裝上大貨車；那邊打包車間，師傅們正對月餅進行打包、裝箱、出貨，一派繁忙有序景象。

據介紹，此次出口加拿大的月餅總量為75000盒，共計675000個，品種主要有流沙豆沙、瓜仁豆沙和流沙奶黃，分四個批次發，首批月餅已于近日運往加拿大，預計6月下旬到達，后續三批將按計劃陸續發貨。

鑫源食品副總經理何春梅說道：鑫源出口加拿大的月餅已經有十幾年了，我們是在廣州廣交會上遇到一個華人客戶，加拿大那個華人也比較多。最開始就把我們的產品帶進加拿大，經過他們在加拿大的兩三年的運營，然后被Costco選中我們的品種，所以我們訂單量這幾年都在穩步增長。

除了加拿大，近年來，鑫源食品全面布局海外市場，通過參加國外展會等舉措，不斷拓展海外市場。

何春梅說道：我們在海外全面布局，從今年開始還在新加坡參展，進行一個產品的推廣，都有意向客戶，現在都在溝通中。