4月18日，為期三天的第九屆中國國際食品及配料博覽會、第三屆中國國際預制菜產業博覽會、第十四屆廣東現代農業博覽會，在厚街鎮廣東現代國際展覽中心開幕。

本屆展會以“貿鏈全球，食惠萬家”為主題，三展同臺，合力打造國內首個AI賦能的智慧農食展會，共同呈現一場貫通產業鏈、供應鏈、消費鏈的行業盛會。

走進展會現場，仿佛踏入了一座“全球美食殿堂”。俄羅斯燕麥的醇厚、南沙黃油蟹的鮮甜、東莞荔枝醋的酸香……一館一特色，讓觀眾在悠閑逛展中邂逅心儀美食，享受“舌尖上的驚喜”，讓人體驗了一把“人在厚街，吃遍全球”的快感。

與往年不同，本屆展會成為AI技術展示的“秀場”。在AI無人餐廳展區，深圳萬德廚科技有限公司展出的烹飪智能體產品驚艷全場。作為全球領先的烹飪數智化品牌，公司專注于以AI技術重塑廚房生態，其展出的智能體產品憑借“健康檢測-膳食規劃-食材配送-智能烹飪”全鏈路閉環技術，榮獲艾普蘭創新獎及德國紅點獎。觀眾現場體驗后紛紛感嘆：“廚房小白也能輕松做出大廚級美食，健康又便捷！”

深圳萬德廚科技有限公司銷售總監何建豐說道：這個爐端通過這個攝像頭，就能夠做15秒的健康檢測，能夠做到根據您的健康狀況，推薦食譜，推薦完食譜之后，在這個爐端就能直接購買食材，購買食材回來之后，就能把我們的食材直接放進爐端，自動識別，自動烹飪。

作為東道主，厚街鎮組織了鑫源、明華、永益、拾福佃、莞荔園等10余家本土企業參展，展出調味品、臘腸、預制菜、荔枝深加工產品等特色產品。其中，莞荔園食品有限公司的荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等產品備受關注。

東莞市莞荔園食品有限公司總經理卓毅說道：荔枝果醋飲料是一款低溫發酵、荔枝本味相當濃郁的一款荔枝果醋。希望通過這樣一個國家級的平臺，把我們東莞厚街荔枝的相關產品，推向全國，推向世界。

據悉，本屆食博會·預博會·農博會展覽面積約5萬平方米，設置廣東農博會展區、東莞綜合展示區、進口食品展區、寵物經濟展區、咖啡餐飲專區等10余個特色展區，吸引來自國內及全球近20個國家和地區的超1100家企業參展。展會以“三展合璧”的創新模式，打通了食品、農業、預制菜全產業鏈，為參展商、采購商及消費者搭建了高效對接平臺。