中秋佳節將至，月餅銷售也進入了高峰期。厚街不少食品企業就結合本土特色推出多款月餅新品，來迎合消費者需求，著力搶占市場。

走進鑫源食品公司的月餅生產車間，工人忙碌工作，正在為節前訂單加足馬力促生產。鑫源食品相關負責人介紹，近年來，企業力推“陳皮+特色”系列月餅，今年中秋，企業為了迎合更多年輕消費者群體，以荔枝和陳皮兩種嶺南特色風味組合，推出了兩款冰翅形餡料口味的新品月餅，同時對金裝系列月餅包裝進行了煥新升級，以更加簡約大氣的面貌展現嶺南特色，受到年輕消費群體的喜愛。      

東莞市鑫源食品有限公司銷售副總經理王樂強說道：今年鑫源食品還與東莞玉蘭大劇院聯名推出燈籠造型的陳皮豆沙月餅，并成功舉辦多場快閃粉絲活動，以跨界聯動的方式擴大品牌影響力，讓更多年輕人感受中秋佳節的傳統習俗與魅力。

作為厚街食品行業的知名品牌、老字號，明華食品廠同樣推出了多款月餅新品來開拓市場。企業負責人介紹，今年中秋，企業推出了陳皮冬蓉翅蛋黃月餅、流心燕窩月餅、荔枝酥等新口味月餅，其中陳皮冬蓉翅蛋黃月餅低糖、健康，口感吃起來沒有那么甜，迎合了不少年輕人和老年人的需求，因而受到市場歡迎。

東莞市明華食品廠有限公司總經理余立新說道：我們研發出幾款適合年輕人的新一代口味的月餅，另外我們的產品在網上，在平臺上也受到其他地方客戶的喜歡，所以今年銷量就略微上升一點。