東莞市市場監督管理局洪梅分局關于食品監督抽檢信息的通告（2023年第2402號）

        近期，東莞市市場監督管理局洪梅分局組織開展餐飲、銷售環節監督抽檢工作，共抽檢糕點、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、餐飲食品、酒類、食用農產品、淀粉及淀粉制品等食品40批次樣品，抽樣檢驗合格38批次，不合格樣品2批次。具體抽檢情況詳見附件。 

        對抽檢中發現的不合格產品，東莞市市場監督管理局洪梅分局已要求相關經營者立即停止銷售、使用等措施控制風險，并依法予以查處。

        食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無生產者名稱和地址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品，以防止殘留的有害物質侵入人體。

        歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。

        特此通告。

        附件：

        1. 食品監督抽檢產品信息

        2. 關于部分檢驗項目的說明 

                                                                                                                                                        東莞市市場監督管理局洪梅分局

                                                                                                                                                                  2023年12月27日