東莞市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

        東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第82號），涉及我鎮1家經營企業，東莞市洪梅宸瑜光雞檔銷售的“三黃雞肉”產品?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

        一、抽檢基本情況。東莞市洪梅宸瑜光雞檔銷售的“三黃雞肉”產品（進貨日期：2023-09-08）“磺胺類(總量)”項目不合格。

        二、對企業違法違規行為依法處罰情況。東莞市洪梅宸瑜光雞檔銷售的“三黃雞肉”產品（進貨日期：2023-09-08）“磺胺類(總量)”項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及第一百三十六條的規定，鑒于當事人積極配合調查，且如實說明進貨來源，有向進貨商索取票據，履行了進貨查驗義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，參照《東莞市市場監督管理局行政處罰自由裁量權適用規則》第十四條的規定對其免予行政處罰。

        三、原因排查及企業整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，認真分析，查找原因。該店在購買、存儲和銷售該批次“三黃雞肉”，嚴格按照食品儲存條件進行儲存該批次“三黃雞肉”，所以認為該批次“三黃雞肉”抽檢不合格的原因可能是養殖環節用藥管理不嚴或休藥期不足所致，而不是該店導致的。

        四、其他需要說明的情況。我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商所在轄區監管部門。

                                                                                                                                                                東莞市市場監督管理局  

                                                                                                                                                                  2023年12月15日