東莞市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

       東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第34號），涉及我鎮1家經營企業，東莞市洪梅廖政海鮮檔銷售的“牛蛙”產品?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

       一、抽檢基本情況。東莞市洪梅廖政海鮮檔銷售的“牛蛙”產品（進貨日期：2023-04-21 ）“呋喃西林代謝物”項目不合格。

       二、對企業違法違規行為依法處罰情況。東莞市洪梅廖政海鮮檔經營的“牛蛙”“呋喃西林代謝物”項目不符合農業農村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項以及《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第（一）項的規定；鑒于當事人已向供應商索取了相關材料，履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和參照《東莞市市場監督管理局行政處罰自由裁量權適用規則》第十四條的規定；依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規定。當事人的違法行為不予行政處罰。

       三、原因排查及企業整改情況。該檔在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店在購買、存儲和銷售該批次“牛蛙”時嚴格按照食品儲存條件儲存該批次的“牛蛙”，所以該檔認為該批次“牛蛙”抽檢不合格的原因可能是養殖過程中為控制疾病違法使用造成的，而不是該檔導致的。

       四、其他需要說明的情況。我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商所在轄區監管部門。

                                                                                                                                                                        東莞市市場監督管理局  

                                                                                                                                                                            2023年8月15日