東莞市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

        東莞市市場監督管理局洪梅分局發布的《東莞市市場監督管理局洪梅分局關于食品監督抽檢信息的通告》（20222401），涉及我鎮1家經營單位?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

        一、東莞市洪梅鎮中心小學食堂消毒的復用餐飲具（分菜碟）檢出大腸菌群項目不符合規定

        （一）抽檢基本情況。東莞市洪梅鎮中心小學食堂使用的復用餐飲具（分菜碟）（消毒日期：2022-05-31）產品，檢出大腸菌群項目不合格。

        （二）對企業違法違規行為依法處罰情況。東莞市洪梅鎮中心小學食堂未按要求對餐具、飲具進行清洗消毒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定。我局決定對當事人責令其整改，并給予警告。

        （三）原因排查及企業整改情況。該食堂在收到不合格食品檢驗報告后，立即進行認真分析，查找原因。該食堂認為該批次復用餐飲具（分菜碟）抽檢不合格的原因是消毒柜消毒燈使用時間長，消毒效果未達標導致的。

                                                                                                                       東莞市市場監督管理局洪梅分局  

                                                                                                                                    2022年8月22日