4月18日，由廣東省海峽兩岸交流促進會農業委員會（簡稱“兩岸農委會”）和東莞市臺商投資企業協會（簡稱“東莞臺協”）聯合主辦的莞臺“百千萬工程”項目——水鄉藍龍蝦培育基地放苗落成儀式在洪梅舉行。這一項目標志著莞臺農業合作邁入新階段，也為洪梅的特色產業發展注入強勁動能。

　　水鄉經濟區黨工委書記、洪梅鎮黨委書記賴健偉，市臺港澳辦三級調研員周懿，兩岸農委會會長、東莞臺協會長陳宏欽，中建八局灣區公司、莞臺高新產業園區、新光國際集團、洪梅漁業養殖戶等代表出席儀式。

　　水鄉藍龍蝦培育基地以澳洲淡水龍蝦（藍龍）為核心，引入臺灣先進淡水養殖技術，結合洪梅鎮優質水資源與規?；B殖基礎，構建“技術推廣+產銷聯動”的產業化模式。項目自2023年10月試養以來，已投放2萬尾蝦苗，通過半年科學監測，成蝦的生長指標、抗病能力等均達到量產標準?；顒蝇F場，與會嘉賓共同參與“小藍龍蝦”放養環節，見證首批成蝦收獲，未來將向本地農戶開放技術推廣，助力產業升級。

　　據項目負責人介紹，未來三年，“水鄉藍龍蝦”項目計劃建設千畝藍龍蝦養殖基地，深化“水鄉藍龍蝦”品牌全產業鏈布局，創新驅動一二三產融合發展，尤其是向第二產業（加工）、第三產業（文旅、餐飲）有機延伸，形成集“生產—加工—體驗—消費”于一體的特色產業鏈。打造“水鄉藍龍蝦小鎮”全產業鏈體系?！八l藍龍蝦小鎮”還將結合水鄉河西數字產業區發展定位，探索“特色農業+科技制造”兩棲共融的新路徑，推動農文旅融合發展，助力洪梅在“百千萬工程”中形成示范效應。

　　項目還將依托水鄉區位優勢，進一步引入臺灣特色農產品、水果、茶飲品牌及非遺文化資源，全力打造集農業示范、文旅體驗及青創孵化于一體的“兩岸融合-水岸青創智慧小鎮”，為兩岸交流合作注入新活力。

　　此次基地落成，不僅是莞臺合作的新里程碑，更開啟了洪梅特色農業邁向品牌化、規?；?、智慧化的新篇章。