當前正值野生蘑菇生長旺盛期和野生河鮮海鮮活躍時期,東城街道全面開展有毒動植物中毒防控工作,壓實有關部門及各類食品經營主體責任,提高食品安全意識,切實守好人民群眾“舌尖上的安全”。
加強組織統籌,壓實防控責任
街道食藥安辦向各社區和食藥安委成員單位轉發了關于切實做好有毒動植物中毒防控工作文件精神,要求各有關單位加強自身主管行業的食品安全監督管理,督促農村集體聚餐、單位食堂(包括企事業、機關、學校及幼兒園、養老機構、醫院等)、農貿市場、餐飲經營單位、食品生產經營單位等重點場所落實進貨查驗義務,禁止采購、銷售、使用來歷不明野生動植物,嚴防有毒動植物流入餐桌。
加強巡查監管,守住安全底線
社區對濕地、河邊、花圃進行有毒動植物排查,目前已鏟除和銷毀野生蘑菇一批,防止群眾誤采誤摘。市場監管分局進一步加強了城鄉交界處餐廳、單位食堂、農貿市場監管,重點檢查倉庫、菜譜、進貨票據及質量證明材料等,倒查食品原材料來源是否合法安全、是否符合現場詢問情況。對來源不清、風險性較高的食用農產品,予以抽檢核驗。截至目前,累計檢查食品經營單位2813家,農貿市場21個,抽檢食用農產品613批次,暫未發現有毒動植物流入食品市場。
加強宣傳引導,提升安全意識
宣教文體旅游辦、社衛中心相繼在政務微信公眾號發布預防野生蘑菇中毒預警。農林水務局督促轄區公園(林場),在入口處、熱門道路樹立禁采野生蘑菇警示牌,并發動各社區在農貿市場、廣場等人員密集點做好宣傳提醒。暑期放假前教育管理中心組織轄區所有中小學開展針對河豚、野生蘑菇等的食品安全主題班會,更新食品安全科普宣傳欄信息。市場監管分局開展毒蘑菇專題宣傳和“食品安全進校園”活動,提升群眾防范意識。
加強聯防聯控,提升工作效能
針對部分農村群眾、鄉村老人有采食野生蘑菇、野菜的習慣,動員社區組織黨員、志愿者、社工開展“敲門行動”,上門辟謠鑒別野生蘑菇、野菜的“民間經驗”。衛生健康局組織轄區醫療衛生機構開展有毒動植物教育培訓,熟悉和掌握發生食物中毒后的簡易處理方法,增強病患救治能力。