東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2024年第35號），涉及東城街道2家經營者?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市東城旺東糧油食品店銷售的“羅漢筍”
?。ㄒ唬?span lang="zh-CN">位于廣東省東莞市東城街道塘邊頭塘一街43號149室的東莞市東城旺東糧油食品店銷售的標稱英德市連江口鎮雨竹園農產品加工廠生產的“羅漢筍”（規格：500克/包，生產日期：2024年01月25日），二氧化硫殘留量項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了立案調查，該店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定，構成經營超限量使用食品添加劑的羅漢筍的違法行為；違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，構成沒有依法履行進貨查驗等義務的違法行為。鑒于當事人在收到不合格檢驗報告后，主動發布召回公告并積極配合我局執法人員調查取證工作，目前尚未收到因食用該產品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項的規定，參照《東莞市市場監督管理局行政處罰自由裁量權適用規則》第十五條第（二）項的規定，決定對當事人的違法行為給予減輕處罰。根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規定，我局責令其改正，并決定對其給予以下行政處罰：一、對當事人進貨時沒有依法履行進貨查驗等義務的違法行為，給予警告；二、對當事人經營超限量使用食品添加劑的羅漢筍的違法行為，沒收違法所得壹佰壹拾元（￥110.00）；并處罰款伍佰元整（￥500.00)。以上罰沒款合計陸佰壹拾元（￥610.00元)（《行政處罰決定書》東市監處罰〔2024〕180613079號）。
?。ㄈ┰?span lang="zh-CN">店自查分析上述批次食品在進貨及銷售時包裝是完整的，且在陰涼、避光的條件下貯存，符合其貯存條件。因此其二氧化硫殘留量項目不合格是其他環節造成的，而不是該店導致的。
二、東莞市東城酷酷百貨店銷售的“竹鹽黃皮”
?。ㄒ唬?span lang="zh-CN">位于廣東省東莞市東城街道立新新源路6號1066室的東莞市東城酷酷百貨店銷售的標稱惠州市四季旺之梅食品有限公司生產的“竹鹽黃皮”（規格：425克/瓶，商標：圖案，生產日期：2024年01月16日），二氧化硫殘留量項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了立案調查，該店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定，構成銷售二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準的竹鹽黃皮的違法行為。鑒于當事人在進貨時有依法履行進貨查驗等義務，能提供上述批次不合格食品的供應商營業執照、僅銷售預包裝食品備案復印件、送貨單據、出廠檢驗報告。在收到不合格檢驗報告后積極配合我局執法人員調查取證工作，目前未收到相關人員食用了上述不合格竹鹽黃皮后出現身體不適的信息，其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人銷售二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準的竹鹽黃皮的違法行為不予罰款。根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，我局責令其改正，并決定沒收其二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準的竹鹽黃皮3瓶（《行政處罰決定書》東市監處罰〔2024〕180709108號）。
（三）該店自查分析上述批次食品在進貨及銷售時包裝是完整的，且在陰涼、避光的條件下貯存，符合其貯存條件。因此其二氧化硫殘留量項目不合格是其他環節造成的，而不是該店導致的。
?。ㄋ模┪揖纸拥讲缓细駲z驗報告后，已將不合格情況通報供貨商所在轄區監管部門。
