東莞市市場監督管理局東城分局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2024年第1802號），涉及東城街道3家經營者?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、東莞市東城仨人餐館銷售的“潮州鹵鵝”、“白切雞?湛江安鋪閹雞”
?。ㄒ唬┪挥趶V東省東莞市東城街道主山金華路1號109室的東莞市東城仨人餐館銷售的“潮州鹵鵝”（加工日期：2023年10月18日），菌落總數項目不合格；銷售的“白切雞?湛江安鋪閹雞”（加工日期：2023年10月18日），菌落總數項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“潮州鹵鵝”和 “白切雞湛江安鋪閹雞”，現場未采取行政強制措施。經調查，該店共加工了上述“潮州鹵鵝”12份和“白切雞?湛江安鋪閹雞”24份，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摰暌淹Ｖ逛N售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案。
二、東莞市東城粵德食品店銷售的“清遠手撕雞”、“秘制豬肚片”
?。ㄒ唬┪挥趶V東省東莞市東城街道主山市場街十三巷3號101室的東莞市東城粵德食品店銷售的“清遠手撕雞”（加工日期：2023年11月2日），菌落總數項目不合格；銷售的“秘制豬肚片”（加工日期：2023年11月2日），菌落總數項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“清遠手撕雞”和 “秘制豬肚片”，現場未采取行政強制措施。經調查，該店共加工了上述“清遠手撕雞”3只和“秘制豬肚片”1.5斤，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摰暌淹Ｖ逛N售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案。
三、東莞市東城贛崇飲食店銷售的“拍青瓜”、“香辣牛肉”
?。ㄒ唬┪挥跂|莞市東城街道主山大塘頭新興街西二區7號商鋪的東莞市東城贛崇飲食店銷售的“拍青瓜”（加工日期：2023年11月2日），菌落總數項目不合格；銷售的“香辣牛肉”（加工日期：2023年11月2日），菌落總數項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“拍青瓜”和 “香辣牛肉”，現場未采取行政強制措施。經調查，該店共加工了上述“拍青瓜”2份和“香辣牛肉”3份，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摰暌淹Ｖ逛N售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案。
四、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
