東莞市市場監督管理局東城分局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2024年第1801號），涉及東城街道7家經營者?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、東莞市東城興梅餐飲店銷售的“鹵肘子”“鹵拌豬耳朵”
?。ㄒ唬┪挥趶V東省東莞市東城街道主山市場街十三巷7號101室的東莞市東城興梅餐飲店銷售的“鹵肘子”（加工日期：2023年8月23日），菌落總數項目不合格；銷售的“鹵拌豬耳朵”（加工日期：2023年8月23日），菌落總數項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“鹵肘子”和 “鹵拌豬耳朵”，現場未采取行政強制措施。經調查，該店共加工了上述“鹵肘子”3斤和“鹵拌豬耳朵”3斤，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摰暌淹Ｖ逛N售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案。
二、東莞市東城憶茗燒臘店銷售的“白切走地雞”
（一）位于廣東省東莞市東城街道槌子大街45號115室的東莞市東城憶茗燒臘店銷售的“白切走地雞”（加工日期：2023年8月23日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)和菌落總數項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“白切走地雞”，現場未采取行政強制措施。經調查，該店共加工了上述“白切走地雞”9份，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摰暌淹Ｖ逛N售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案。
三、東莞市東城菜蒸鮮蔬菜檔銷售的“大黃姜”
?。ㄒ唬┪挥趶V東省東莞市東城街道塘邊頭塘一街43號183室的東莞市東城菜蒸鮮蔬菜檔銷售的“大黃姜”（購進日期：2023年10月16日），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該檔進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“大黃姜”，現場未采取行政強制措施。經調查，該檔共購進了上述“大黃姜”10斤，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摍n已停止銷售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案。
四、東莞市東城國豐蔬菜檔銷售的“大黃姜”
?。ㄒ唬┪挥跂|莞市東城街道主山塘邊頭市場B區01號鋪的東莞市東城國豐蔬菜檔銷售的“大黃姜”（購進日期：2023年10月16日），噻蟲胺項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該檔進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“大黃姜”，現場未采取行政強制措施。經調查，該檔共購進了上述“大黃姜”11.6斤，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摍n已停止銷售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案。
五、東莞市東城馬軍蔬菜檔銷售的“小黃姜”
?。ㄒ唬┪挥跂|莞市東城街道主山塘邊頭村塘一街增5號塘邊頭市場B區41號鋪的東莞市東城馬軍蔬菜檔銷售的“小黃姜”（購進日期：2023年10月16日），鉛（以Pb計）項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該檔進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“小黃姜”，現場未采取行政強制措施。經調查，該檔共購進了上述“小黃姜”8.5斤，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摍n已停止銷售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案。
六、東莞市東城劉江蔬菜檔銷售的“肉姜”
?。ㄒ唬┪挥跂|莞市東城街道主山塘邊頭村塘一街增5號塘邊頭市場B區30號鋪的東莞市東城劉江蔬菜檔銷售的“肉姜”（購進日期：2023年10月15日），噻蟲胺、噻蟲嗪項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該檔進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“肉姜”，現場未采取行政強制措施。經調查，該檔共購進了上述“肉姜”9斤，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摍n已停止銷售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案。
七、東莞市東城黃治良魚檔銷售的“泥鰍”
?。ㄒ唬┪挥跂|莞市東城街道主山塘邊頭村塘一街增5號塘邊頭市場C區23號鋪的東莞市東城黃治良魚檔銷售的“泥鰍”（購進日期：2023年10月11日），恩諾沙星項目不合格。
?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該檔進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執法人員現場未發現有上述批次的“泥鰍”，現場未采取行政強制措施。經調查，該檔共購進了上述“泥鰍”4斤，全部銷售完，無庫存。
?。ㄈ┰摍n已停止銷售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規定進行召回。在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案。
八、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
