東莞市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告(2023年3028號)
東莞市市場監督管理局近日發布的《東莞市市場監督管理局關于食品監督抽檢信息的通告》,涉及我市1家經營者?,F將不合格食品風險控制情況通告如下:
一、東莞市東坑國任豬腳飯店使用的“盤子”
東莞市東坑國任豬腳飯店使用的“盤子”(抽樣日期:2022年11月25日),大腸菌群項目不合格。
我局執法人員對該店進行了現場檢查,并向其送達了不合格檢驗報告等文書。經查,該店使用的盤子是其自行清洗消毒的,執法人員現場未發現上述抽樣日期同批次清洗的盤子存留。經調查,該店抽檢批次的盤子有15個,抽檢人員取2個采樣,抽檢后所有盤子均已清洗后重復使用。
執法人員依法責令該店停止使用不合格的餐具,檢查餐具清洗消毒過程,查找原因并限期改正。
我局依法對該店進行立案調查。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為,可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監督管理局
2023年4月18日