《莞脈·沙田疍民口述史》于2023年底正式出版發行，由嶺南疍民文化館與省疍民文化研究基地（沙田）合作編寫，是一部全面記述沙田疍民歷史與現狀的書籍。全書共16.3萬字，分七個篇章，共收錄23人，31篇文稿。主要介紹了疍民的整體情況，探究沙田疍家的起源、發展、變遷以及傳承和發展的意義、價值。該本由20多位專家學者和文化工作者，對23名有代表性的沙田疍民逐一采訪、錄音、整理，最后編纂形成。