為堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,進一步壓緊壓實各方責任,消除校園食品安全風險隱患,切實保障在校師生飲食安全,2月22日,道滘鎮食藥安辦牽頭組織相關部門召開道滘鎮校園食品安全排查整治專項行動工作調度會。市場監管分局相關負責人,鎮教育管理中心、衛生健康局、公安分局等校園食品安全專班人員及紀檢監察辦業務骨干等參加了會議。
會議對前期校園食品安全整治行動專項存在的問題進行了總結,并對相關問題的解決方法進行了研究。
會后,參會人員成立督導小組,通過隨機抽取形式,先后到我鎮道滘中學、濟川小學,開展聯合整治行動。檢查組重點檢查了食堂后廚的環境衛生、從業人員健康管理、加工操作規范、原料索證索票、餐飲具清洗消毒、病媒防治措施等情況。對檢查中發現的排水口防蠅防鼠設施不到位、食品原材料儲存室通風排氣不暢等問題,檢查組現場明確了整改要求和時限,同時要求學校要強化自查,確保隱患問題及時整改到位。
下一步,道滘市場監管分局將持續開展學校食堂食品安全專項檢查,并對檢查發現的問題進行“回頭看”,確保問題整改落到實處,有效保障廣大師生的飲食安全。