“道滘粽”成功入選首批廣東省地理標志培育產品！ 據說今年還有大動作

　　省、市級非遺項目“道滘十大名小吃”——道滘裹蒸粽又雙叒上榜了！近日，省市場監督管理局公布了首批廣東省地理標志培育產品，道滘裹蒸粽從258個推薦培育產品脫穎而出！成功入選（全省僅80個）首批廣東省地理標志培育產品名單！道滘裹蒸粽，果真中！

　　據東莞市市場監督管理局道滘分局介紹，本次各地市累計推薦 258 個計劃培育產品。省市場監督管理局根據國家地理標志產品保護申報要求，組織專家進行真實性、地域性、特異性、關聯性審查，對每個申請培育產品做了量化評定。

　　根據專家審查意見，綜合考慮已提出國家地理標志產品保護申請、已注冊國家地理標志證明商標和集體商標情況，遴選產生 80 個廣東省地理標志培育產品。培育產品覆蓋 21 個地市，涉及初級農產品 39 個、 加工食品 26 個、中藥材 9個、手工藝品6個。

　　地理標志是金字招牌、無形資產，是保護和傳承傳統優秀文化的鮮活載體，也是促進區域特色經濟發展的有效載體、參與市場競爭的重要資源。

　　據了解，早在2010年，“道滘裹蒸粽制作技藝”就被列入東莞市第二批省級非物質文化遺產；在2012年，被列入廣東省第四批非物質文化遺產項目名錄；在2023年，“道滘粽”獲評為“道滘十大名小吃“，并在道滘粽子節上受到熱烈追捧，商家瘋狂接單超500萬條。

　　而在管理模式上，我鎮以傳統粽子小作坊集聚區建設為試點，探索建立傳統特色食品“集中管理”新模式。包括推動道滘鎮建立傳統粽子小作坊集聚區，采用“一個中心，多點經營”的集聚模式，統籌食品安全檢測，運用“互聯網+”線上監管系統，將全鎮傳統粽子小作坊納入統一管理，有效填補季節性食品小作坊“集中管理”空缺，進一步提升食品小作坊食品安全水平和產業發展水平。

　　這次“道滘裹蒸粽”今年入選首批廣東地理標志培育產品名單，不僅是非遺文化傳承發展的里程碑，更對推動道滘的食品、文化與旅游深度融合，讓美食資源、文化底蘊和產業基礎加快轉變為經濟發展新優勢等，有著深厚意義。

　　接下來，道滘鎮將繼續做好“道滘裹蒸粽”的非遺保護與傳承及宣傳推廣工作，而今年的“道滘粽子節”會在上年的基礎上提檔升級變成“道滘粽子季”，屆時將舉辦系列活動必定能讓“道滘粽”走出道滘，享譽省港澳，聞名全國!

　　讓我們一起為”道滘粽”點贊?。ㄈ~浩佳）