道滘“食品天團”亮相雙博會 8家企業彰顯“中國特色食品名鎮”硬實力

　　4月18日，第九屆中國國際食品及配料博覽會暨第三屆中國國際預制菜產業博覽會與第十四屆廣東現代農業博覽會在東莞聯袂啟幕。作為國內首個AI賦能的智慧農食展會，本次盛會匯聚了國內外農食行業最新成果，吸引31個?。ㄗ灾螀^、直轄市）及全球近20個國家和地區的展商參與，預計采購規模近五百億元。道滘鎮作為東莞唯一獨立組團參展的鎮街，攜8家優質食品企業精彩亮相。

　　道滘展團陣容強大，既有思朗、佳佳美等老牌名企，也有千廚食品、蜂乜、云品家等新興力量，涵蓋飲料、烘焙、預制菜等多個領域。

　　走進展館，“中國特色食品名鎮——道滘”的標識格外醒目。展區通過多媒體展示、產品陳列、互動體驗等形式，全方位呈現道滘食品產業的創新成果。主屏幕循環播放的宣傳片生動展現道滘“美食+"發展戰略，下方“現代化和美道滘”的標語彰顯產業抱負。

　　各企業紛紛亮出“拳頭產品”：云品家帶來的“莞銅協作”系列產品，將銅仁優質原料與東莞先進工藝完美結合；佳佳美不僅展出非遺道滘裹蒸粽，其創新設計的節日禮盒更成為展位亮點；蜂乜保健推出的天然飲品系列，以健康理念贏得青睞。

　　云品家云平臺有限公司是一家從事東西部消費協作的食品企業。公司業務部經理蕭楚城介紹，今年帶來了“莞銅協作”系列產品，例如以銅仁土雞蛋、原生態大米為原料，采用東莞先進工藝生產的“好莞禮”什錦蛋卷，金牌米粉等。

　　道滘知名食品企業佳佳美已經是“食博會·預博會”的?？?，作為本土傳統美食生產的知名品牌，本次參展，佳佳美帶來了曾獲廣東省非遺傳承保護的道滘裹蒸粽和粽子禮盒，以及廣受好評的桃酥、蛋卷等產品。展位現場，還可以看到佳佳美道滘粽的禮盒裝設計精美，展位工作人員介紹，禮盒不僅美觀，還可以作為裝飾品陳列，增添濃郁的節日氛圍。

　　逛展口渴了，道滘館還有無任何化學添加劑和防腐劑的天然飲品——蜂乜水。東莞市蜂乜保健食品有限公司（下稱“蜂乜保健”）本次參展帶來了檸檬蜂乜水、原味蜂乜水、本草玖伍草本蜂蜜飲料及擰+啡等產品。清爽天然的口感獲得眾多市民的青睞。

　　值得關注的是，為扶持食品行業做大做強，道滘企業參加博覽會并不需要支出布展費用，均由道滘鎮政府全額支付，參展企業不花一分錢，即可布展?！罢~補貼展位費用，企業只需專注產品和市場拓展?！痹破芳覙I務經理蕭楚城表示，道滘鎮的政策支持讓企業參展無后顧之憂。這種“政府搭臺、企業唱戲”的模式，正是道滘食品產業快速發展的秘訣，讓企業在展會尋求合作機會、擴大知名度更有信心。

　　據了解，道滘是中國特色食品名鎮，美食文化底蘊深厚，致力于探索“美食+文化”“美食＋產業”等“美食＋”發展新模式，已成功引進和培育了東鵬、思朗、新興隆、佳佳美等優質企業和本土企業。此外，道滘近年來還陸續推出了道滘十大名菜、道滘十大名小吃等，以及成功舉辦了第十二屆中國（道滘）美食文化節活動、2022年獲評為東莞市食品飲料產業集群核心區、2023年規上工業食品企業數量實現了倍增，2024年道滘鎮美食文化節入選了工業和信息化部“吃貨節”活動。

　　道滘鎮相關負責人表示，未來將繼續深化產業鏈協同，推動食品產業向高端化、智能化、綠色化轉型，通過搭建更多交流平臺，助力企業開拓市場，進一步擦亮“中國特色食品名鎮”金字招牌。