端午節即將來臨,粽子進入消費高峰期。為了讓消費者吃到安全、放心的粽子,大嶺山鎮食藥安辦、市場監督管理分局提醒廣大消費者選購、食用粽子“三注意”。 

       一、注意科學選購。采購端午食品時，應選擇具有經營資質且環境整潔的大型商超、農貿市場，注意選購新鮮食品，確認外包裝是否完整，切不可貪便宜或者圖方便，隨意在一些無質量保障的地攤、流動商販處購買；網上購買時應選擇正規網購平臺和信譽度較高的網店并索取發票、購貨小票等相關憑證，一旦發現問題，保存憑證，依法維權。 

       二、注意分類存放。粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子（常溫粽子），應根據所購買的粽子類別及標簽注明方式分類存放。夏季氣溫升高，粽子容易酸敗，應注意保存，不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子?！?nbsp; 

       三、注意科學食用。粽子在食用之前應蒸熟煮透，吃剩的粽子不宜反復加熱。粽子屬于高糖、高能量的食物,應控制食用量,以免引起胃腸負擔過重,造成消化不良。胃腸功能不良者、老年人和兒童尤其要注意適量食用。 

       特別提醒：如果消費者在購買商品時發現有食品安全或者質量問題，請及時撥打大嶺山市場監管分局投訴電話：0769-82936000。

東莞市大嶺山鎮食品藥品安全

與高質量發展委員會辦公室

2023年6月15日