東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2023年第01號），涉及我市2家經營單位東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發行和東莞市大嶺山利友貿易商行?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

       一、東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發行經營的“英倫風味小曲奇（奶鹽味）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發行經營的“英倫風味小曲奇（奶鹽味）”（商標：NBR，規格型號：300g/包，生產日期：2022-03-16，標稱生產者名稱：龍海市康達食品有限公司）過氧化值（以脂肪計）項目不合格。

       （二）對批發行違法違規行為依法處罰情況。東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發行經營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規定予以處罰。鑒于當事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規定的進貨查驗義務，且自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調查，如實交代違法事實和主動提供證據材料，認真分析查找原因。依據《廣東省市場監督管理局關于行政處罰自由裁量權的適用規則》第十七條第(一)項的規定，決定對當事人經營不符合食品安全標準食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當事人經營不符合食品安全標準的食品的違法行為處壹仟元（￥1000）的罰款；二、沒收違法所得壹仟捌佰元（￥1800）。以上罰沒款合計貳仟捌佰元整（￥2800）?！稏|莞市市場監督管理局行政處罰決定書》（東市監處罰〔2022〕261109822號）

       （三）原因排查及批發行整改情況。該批發行在收到不合格批次的“英倫風味小曲奇（奶鹽味）”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產品進行召回，并認真分析查找原因。該批發行供述涉案產品為預包裝食品，產品無開封和破損，但在銷售期間其將涉案產品放置在經營場所門口處銷售，長時間的暴曬環境導致產品過氧化值超標。該批發行表示往后會注重儲存環境，并按產品標示要求存放產品。

       二、東莞市大嶺山利友貿易商行經營的“番茄味蘇打餅干”和“芝士味蘇打餅干”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山利友貿易商行經營的“番茄味蘇打餅干”（商標：福之尚品+圖案，規格型號：500 克/包，生產日期：2021-10-25，標稱生產者名稱：龍海市黎明食品有限公司）和“芝士味蘇打餅干”（商標：福之尚品+圖案，規格型號：500 克/包，生產日期：2021-10-26，標稱生產者名稱：龍海市黎明食品有限公司），均為過氧化值（以脂肪計）項目不合格。

       （二）對商行違法違規行為依法處罰情況。東莞市大嶺山利友貿易商行經營不符合食品安全標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規定予以處罰。鑒于當事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規定的進貨查驗義務，且自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調查，如實交代違法事實和主動提供證據材料，認真分析查找原因。依據《廣東省市場監督管理局關于行政處罰自由裁量權的適用規則》第十七條第(一)項的規定，決定對當事人經營不符合食品安全標準食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當事人經營不符合食品安全標準的食品的違法行為處壹仟元（￥1000）的罰款；二、沒收違法所得肆佰伍拾元（￥450）。以上罰沒款合計壹仟肆佰伍拾元整（￥1450）?！稏|莞市市場監督管理局行政處罰決定書》（東市監處罰〔2022〕261109823號）

       （三）原因排查及商行整改情況。該商行在收到不合格批次“番茄味蘇打餅干”和“芝士味蘇打餅干”的檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產品進行召回，并認真分析查找原因。該商行供述涉案產品為預包裝食品，但銷售期間將其放置在經營場所門口處銷售，長時間的暴曬和高溫的不當儲存環境，導致產品過氧化值超標。該商行表示往后會注重儲存環境，并嚴格按照產品標示要求儲存產品。

東莞市市場監督管理局   

2023年1月10日