端午節即將來臨,粽子消費日漸升溫。為了讓消費者吃到安全、放心的粽子,大嶺山鎮食藥安辦、市場監督管理分局提醒廣大消費者選購、食用粽子“五注意”。 

　　一、選擇正規渠道購買。消費者購買粽子時要盡量選擇正規且信譽度較好的大型商場、超市,并保留好相關的購物憑證,以備日后維護自身合法權益。千萬不要貪便宜或圖方便,隨意在一些無質量保障的地攤、流動商販處購買。 

　　二、選購時要仔細辨別,謹防變質。對于一些預包裝的粽子,要查看真空包裝是否漏氣漲袋、粽子有沒有變質。不過度追求粽葉顏色，粽葉經過高溫蒸煮后綠色會褪去一些，略發黃，屬正?，F象。同時,要注意觀察粽子外包裝食品標簽標示是否有食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。新鮮粽子由于保質期短,盡可能挑選出廠時間較近的產品。

　　三、網購粽子時,要選擇正規的網購平臺和信譽度高的網店經營者,不要被“低價”“優惠”“特惠”“專供”等促銷廣告迷惑。收到快遞物品時,要注意查看,一旦發現問題食品,及時拍照取證并聯系網店經營者或電商經銷平臺?！?nbsp; 

　　四、分類存放，少量購買。粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子（常溫粽子），要根據所購買的粽子類別，采用不同的存放方法。新鮮粽子每次要少量購買，即時食用，食用剩余的粽子應及時冷藏或凍藏，吃剩的粽子不要反復加熱，不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。

　　五、科學食用。粽子大多屬于高糖、高能量的食物,對于糖尿病、三高、有肝膽疾病的消費者,一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜過量食用,以免引起胃腸負擔過重,造成消化不良。 

　　如果消費者在購買商品時發現有食品安全或者質量問題，請及時撥打大嶺山市場監管分局投訴電話：0769-82936000。

                                                                                                                              東莞市大嶺山鎮食品藥品安全委員會辦公室

　　                                                                                                                                             2022年5月26日