水平莞香荔——風味獨特深受歡迎
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2025-06-28 10:36 -
來源: 本網 -
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莞香荔是水平村果農鄺耀祥在東莞荔枝的幾個優質品種基礎上做的改良優化育種,既有著糯米糍的肉質,又具備掛綠和妃子笑的特質,還帶有一股玫瑰的甜香味,尤為獨特。6月28日,就讓我們跟隨記者鏡頭,一同探尋這款特色荔枝的魅力。
走進水平村紅玫瑰荔枝果園,一股清淡的玫瑰花香撲鼻而來,這正是莞香荔成熟后特有的、令人垂涎欲滴的氣息。一串串紅綠相間、個頭飽滿的荔枝壓彎了枝頭,果農鄺耀祥忙碌的身影在荔枝樹間穿梭,享受著豐收的喜悅。莞香荔憑借顏值、品質、風味,深受市場歡迎。
果農 鄺耀祥:莞香荔掛果普遍比較理想,因為我們前期疏果工作做得好,莞香荔果實的品質比往年優勝很多,大個很多,果的顏色鮮艷很多。目前我們莞香荔的品種占優勢的,總產量又不是很多,只有幾萬斤,所以目前還是供不應求。
據了解,莞香荔由水平村果農鄺耀祥于2005年至2006年在水平村中禾坑選種育出,又名紅玫瑰。它有著糯米糍荔枝的肉質,又有著掛綠的特質,味道更勝過桂味,有一股特殊的香味,而且經過反復的試驗和篩選,具有穩產、耐寒、不易裂果、采摘期長等優點。
果農 鄺耀祥:這個品種的優點,第一它的抗壓能力強,就是抵抗不良天氣的能力強很多,對比傳統的桂味和糯米糍這兩個遲熟優質品種來說,它的產量比較穩定,采摘期又特別長,一般能達到40天左右,糯米糍采摘期一般是20天,因為它采摘期長,我們銷售方面有很大優勢。
本臺記者葉效波 葉振豪報道
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