嶺南盛夏，荔枝飄香。當一顆顆鮮紅飽滿的荔枝從枝頭采摘的那一刻起，一場與時間的賽跑便悄然展開。如何將這份“一日色變，二日香變，三日味變”的嶺南佳果完好無損地送到消費者手中？在大朗的荔枝產區，一場關于冷鏈包裝的創新實踐正在上演。

       記者在荔枝果園的倉儲中心看到，荔枝打包工作正如火如荼地進行，工人們熟練地將一顆顆飽滿紅潤的荔枝放入打包箱中，與傳統的荔枝打包方式相比，這種打包方式能更長時間地保持箱內低溫環境，減少荔枝在運輸途中受到的溫度波動影響，最大程度保留荔枝的新鮮度和口感。

       果農 黃杰：首先我們會用一個泡沫箱，泡沫箱是用來保溫保濕的，然后會用一個納米的包裝袋，保鮮袋用來防水的，里面再放一個吸水紙，用來吸走多余的荔枝水分，最后放上我們的冰袋，就是用來控溫的，荔枝的溫度降下來，延長它的保鮮情況。

       果農告訴記者，當前他們的冷鏈包裝技術不僅提升了荔枝的保鮮效果，還擴大了荔枝的銷售范圍。以往受制于保鮮技術，荔枝的銷售半徑有限，許多地區的消費者難以品嘗到來自產地的新鮮荔枝。如今，依托于新型冷鏈包裝，荔枝可以實現長途運輸，從產地直達全國各地的消費市場，讓更多人品嘗到鮮美的荔枝，進一步推動了荔枝產業的發展，促進了果農增收，為鄉村振興注入了新動力。

       果農 黃杰：比如說我們的快遞，正常來說，如果你沒有任何的措施去發，他第二天肯定會壞。即便是把荔枝放在我們現在這么熱的天氣下面，哪怕是陰涼處，可能放一個下午，它的表皮已經干了，第二天它肯定會壞。所以說，我們做了這一套的冷鏈措施之后，它可以延長2~3天的保鮮期，這樣的話，在我們目前物流的次日達，或者是最慢兩天內到達的一個情況下，是可以保證到客人手里面還是比較新鮮的。

       本臺記者勾茜、劉春林報道。