在大朗鎮水平村的古荔公園，一百多棵荔枝老樹不僅見證了大朗歷史的變遷，更在守護者的精心呵護下煥發出勃勃生機。今天（5月26日）記者就來到水平村，探訪這位荔枝守護人--鄺燦林。

　　走進水平村古荔公園，仿佛置身于一個天然的荔枝歷史博物館。這里的荔枝樹樹齡在100到300年左右，荔枝品種有糯米糍、桂味、懷枝、紅繡球等。鄺燦林從2021年開始承包了這片老荔枝，他每天都會和妻子劉多敬過來巡查荔枝園，觀察每棵樹的生長情況，并按照樹木生長周期施肥、噴藥、修枝等。經過他們的精心打理，古荔園的荔枝樹煥發出勃勃生機。

　　果農 鄺燦林：老樹一般不用環割，看樹形，看葉面壯不壯旺，如果壯旺要環割。樹枝一定要剃疏一點。剃一次樹枝好過施一次肥。剃疏點，第一個荔枝樹的病菌沒那么多，第二個蟲害沒那么多。第一次施肥是在開花前，壯花壯果，第二次是在中期，就是開始長到白豆般大小的時候，然后再施一次肥，最后到將近紅耳頭的時候再施一次。

　　鄺燦林告訴記者，水平村的荔枝種植已有幾百年歷史，這里大部分是丘陵山坡地，遍地紅壤，具有種植荔枝的最佳環境，加上氣候適宜，種出來的荔枝品質特別好，其中這些百年荔枝老樹結出的荔枝更是極品，每年都吸引了海內外眾多游客前來品嘗。

　　果農 鄺燦林：因為老樹的營養輸送比較穩定，所以老樹掛的果比較大。加上土質好，品種比較純，個頭大，加上會管理，所以水平荔枝特別好吃一點。

　　鄺燦林年輕時就跟著父輩們種植荔枝，對育苗、移栽、嫁接、施肥、修枝等荔枝管理技術了如指掌。平時也有很多人向他請教荔枝管理技術，他也會毫無保留地指導他們。在他看來，荔枝老樹是祖祖輩輩留下來的一筆財富，把荔枝種植和管理技術傳授給年輕人，能更好地保護這些老荔樹。

　　果農 鄺燦林：我管理慣了，就算我以后不親自管理，我也會告訴別人怎么管理，好多人問過怎么管理。我寧愿把荔枝管理方法寫在紙上給他們。

　　近年來，大朗鎮先后建設了松柏朗荔枝公園、水平古荔公園、荔香濕地公園百荔園等，將荔枝文化與城鄉建設緊密結合起來。作為百年荔枝老樹的守護人，鄺燦林希望大朗鎮黨委、鎮政府能繼續保護和發展荔枝種植，提升荔枝文化，把“大朗荔枝”品牌世世代代傳承下去。

　　本臺記者葉效波 劉春林報道