東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2024年第55號），涉及我市一家經營企業?，F將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞科明五金制品有限公司食堂經營的雞蛋

　?。ㄒ唬〇|莞科明五金制品有限公司食堂經營的雞蛋（購進日期：2024-05-27），甲硝唑項目不合格。

　?。ǘζ髽I違法違規行為依法處罰情況。當事人經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品的行為，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第十五條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，鑒于當事人采購上述不合格雞蛋時已經索取了進貨憑證、供貨商的營業執照和食品經營許可證的復印件以及檢測報告復印件，履行了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定的進貨查驗義務，有充分證據證明其不知道所采購的食用農產品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。同時，當事人經營不符合食品安全標準的食用農產品數量不多，貨值金額較小。根據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第四十八條的規定，我局對當事人經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品的違法行為不予行政處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I整改情況。該當事人在收到不合格食品檢驗報告后，立即針對不合格的食品進行認真分析，查找原因。當事人購進上述批次雞蛋后，在對上述批次雞蛋做任何添加其他物質的行為，因此上述批次雞蛋抽檢不合格是生產環節造成的。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據調查所得線索，我局將進一步對不合格食品的來源作調查。

東莞市市場監督管理局

2024年10月14日