東莞市市場監督管理局發布的《關于食品監督抽檢信息的通告》（2024年第19號），涉及我市1家經營單位，現將不合格食品風險控制情況公告如下：

　　一、東莞市匯華飯店（普通合伙）經營的豬肉早餐腸（熏煮香腸）

　?。ㄒ唬┏闄z的基本情況。東莞市匯華飯店（普通合伙）經營的豬肉早餐腸（熏煮香腸）（生產日期：2023-09-24），菌落總數及大腸菌群項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭谭ㄈ藛T對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書，執法人員現場檢查中未發現上述生產日期的鱸魚豬肉早餐腸（熏煮香腸）（生產日期：2023-09-24），經調查，該店共購進10公斤，銷售10公斤（包括抽檢的7公斤，用于供應自助餐的3公斤），沒有剩余貨存，無食品召回。

　?。ㄈ﹫谭ㄈ藛T依法責令該店停止銷售不合格食品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽|莞市匯華飯店（普通合伙）進行立案。

　　二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監督管理局

2024年4月7日